Wissenswerte Begriffe rund um die Küche – und alles was man dort so findet – erfahren Sie in diesem Küchenlexikon.
Lernen Sie mehr über Dinge und Gerätschaften, die über die Zubereitung von Speisen hinausgehen. Zum Beispiel über Lebensmittel-Onlineshops, Küchenzubehör oder Hausgeräte. Das Küchenlexikon wird nach und nach um nützliche und informative Inhalte erweitert – genau wie alle Tanto Lexika.
Eiswürfel sind normalerweise Würfel aus tiefgefrorenem Wasser. Gelegentlich kommen sie auch in anderen Formen wie runde Pellets oder Röhren vor, um eine größere Oberfläche und damit eine effizientere Kühlung zu […]
Es gibt eine große Bandbreite verschiedener Gemüseschneider. Die Frage, ob es ein elektrisches Gerät sein soll oder ein mechanisches spielt bei der Entscheidung ebenso eine wichtige Rolle wie das Vorhandensein […]
Bei einem Schnellkochtopf handelt es such um eine Kochgerätschaft, bei dem Sie Speisen über der normalen Siedetemperatur garen können. Wasser beispielsweise siedet bei 100 °C. Sie können auf diese Weise […]
Wasser das in Deutschland am strengsten kontrollierte Lebensmittel. Über öffentliche Leitungen gelangt es gefiltert und frisch in unsere Haushalte. In manchen Gegenden Deutschlands ist das Wasser allerdings härter, also kalkhaltiger, […]
Was ist Grillkohle und wo kommt sie her? Grillkohle besteht aus verkohltem Holz, dem zur Bindung etwas Mais- oder Kartoffelstärke zugefügt wird. Erhältlich ist sie in Form von groben Klumpen, […]
Das Funktionsprinzip sowie der technische Aufbau eines elektrischen Eierkochers sind im Allgemeinen gleich, egal welches Modell oder welcher Typ gewählt wird. In der Regel handelt es sich hier um ein […]
Wer eine neue Küche sein eigen nennt und einen Induktionsherd integriert hat, der braucht auch passendes Kochgeschirr. Während auf den alten Ceranfeldern hauptsächlich Töpfe aus Edelstahl zum Einsatz kommen, die […]
In den deutschen Küchen zeichnet sich ein Trend ab: Der Hang und Drang wie die Liebe und Leidenschaft zum Dampfgarer. Wer einmal mit ihm gekocht hat, weiß: Es ist (k)eine […]
In keinem anderen Land Europas wird so gerne und häufig gegrillt wie in Deutschland. Sobald das Thermometer steigt, die Abende milder werden und das Wetter mitspielt, wird der Grill auf […]
Das Allgemeinwissen ist heute so wichtig wie nie zuvor in unserer
Allgemeines: Der Teppich Als Teppiche bezeichnet man textile Flächengebilde, die entweder
Begriffsklärung Der Begriff online (Gegenteil von offline, übersetzt ins Deutsche: „im
Kroatien gehört zu den mitteleuropäischen Staaten, die vom mediterranen Klima profitieren.
Was ist Alufolie? Sie entsteht, wenn Aluminium ganz dünn, meist zwischen
Die Welt ist voll von Videos. Dabei versuchen die Schöpfer immer
